Bánh mì mit Tofu, Kimchi & Sriracha-Mayo⁠

Schnell belegt, superlecker, voll gutem Gemüse und proteinreichem Tofu. Statt der klassischen in Essig gepickelten Karotten nehmen wir SUUR Love Craft Kraut Kimchi-Style und dazu cremige Sriracha-Mayo und servieren den Streetfood-Klassiker so mit lebendigen Mikroorganismen on top.

Karotten-Apfel-Smoothie-Bowl mit Golden Ginger

Wir heißen zwar SUUR, aber wir können auch soet (plattdeutsch für süß): Hier kommt eine Karotten-Apfel-Smoothie-Bowl, in die unser Live-Shot Golden Ginger ordentlich lebendige Mikroorganismen bringt.

Karottenlachs-Brötchen mit Kraut

Veganes Lachsbrötchen anyone? Wir müssen zugeben, dass der Karottenlachs-Trend bisher an uns vorüber gegangen ist. Böser Fehler – der passt nämlich wie die Faust aufs Auge zu unserem Garlic & Pepper Kraut. Also, nich lang schnacken! ⁠

Kimchi-Pancakes mit Sriracha-Mayo

Schon ewig auf unserer Must-Try-Liste: Kimchi-Pancakes. Und wow – was eine Umami-Geschmacksbombe! Außen knusprig, innen saftig, leicht scharf und seeehr lecker! Dazu ultraschnell gemacht. ⁠

Herz, was willst du mehr? Na klar, mehr Kimchi-Pancakes! Ok, hier ist das Rezept:⁠

Kimchi-Sommerrollen mit Sriracha-Dip

Sommerrollen! So mögen wir sie am liebsten: Buntes Gemüse, scharf-säuerliches Kraut und ein süß-pikanter Dip dazu.⁠ Viel Saß beim Rollen, Dippen und Essen!⁠

Quesadillas mit Süßkartoffel, Palmkohl & Dips

Wir hoffen, du hattest einen guten Start ins neue Jahr! Diese veganen Quesadillas mit Süßkartoffeln, Palmkohl und Green Salsa sind auf jeden Fall ein ziemlich guter Anfang in der Küche für 2021. ⁠

Lecker und ziemlich kompatibel mit allen guten Vorsätzen… inklusive Veganuary! ⁠