Heute gibt’s ein leckeres Rezept in Kooperation mit @moinbiobackwaren!
Der knusprige Dinkel-Flammkuchen passt super zu unseren frisch-säuerlichen Krauts.
Fast schon ein Klassiker – darum sparen wir uns hier viele Worte. Must try!
Keine Zeit und trotzdem nährstoffreich, lecker und gesund?
Darum lieben wir belegte Brote aka Schnittchen aka Sandwiches.
Schnell gemacht und ganz einfach mit ein paar Löffeln Kraut kommt auch der Gemüseanteil nicht zu kurz.
Kraut auf Brot passt immer. Hier kommt ein simples, leckeres Rezept für die Tomatensaison.
Schnapp de einen Sandwichtoaster oder eine Grillpfanne und mach dir die besten Grilled Cheese Sandwiches: Knuspriges Brot, cremig, süß-scharfe Mayo und ordentlich crunchiges Kraut.
Perfect-Match: Quiche & Kraut! In diesem Fall trifft knuspriger Dinkelmürbeteig mit einer würzigen Füllung aus Seidentofu. Die Füllung der Quiche kann
auch bestens mit Gemüse wie
z.B. Spinat, Kürbis oder
Tomaten ergänzt werden.
Kraut auf Brot ist uns bleibt für uns ein echter Top-Match! Alle Kombis, die gefallen, sind erlaubt. Einer unserer Favoriten: Avocado, Hummus und Spicy Blumenkohl.
Das würde dem Nikolaus wahrscheinlich auch schmecken! Unser leckeres PB-Kimchi-Sandwich kommt mir nur drei Zutaten aus. Knusprig getoastete Sandwich-Scheiben, cremige Erdnussbutter und frisch-säuerliches SUUR Kimchi-Style Kraut.
Hat hier wer knusprige Kartoffeltaschen gesagt? Da sind wir auf jeden Fall dabei…
Diese kleinen Blätterteigtaschen sind mit einer Samosa-inspirierten Mischung aus Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und Curry gefüllt – unser SUUR Love Craft Kraut gibt der Füllung dabei einen kleinen säuerlichen Punch! Sehr lecker dazu die erfrischende Gurken-Raita.
Es kann im Juli nie schaden genug Zucchini-Rezepte in der Pipeline zu haben. Hier kommt ein sehr leckeres mit unserem Kurkuma-Curry-Kraut!
Was ne coole Kombo: Kimchi & Burger! Das ist für uns perfektes healthy Fast Food. Und kommt zur Grillsaison natürlich grade recht.
Das Sommerwochenende ruft nach einem gepflegten Burger vom Grill – oder wie seht ihr das?
Bei uns gehört für den lebendigen Kick unbedingt Kraut & eine gute Sauce dazu. Die gibt’s hier gleich im Doppelpack: Cremige Cashew-Mayo und pikante SUUR Green Salsa.
Allgemein, Frühstück & Snacks, Sandwich, Burger & Co, Suppen, Salate & Bowls
Kimchi-Sommerrollen mit Sriracha-Dip
Sommerrollen! So mögen wir sie am liebsten: Buntes Gemüse, scharf-säuerliches Kraut und ein süß-pikanter Dip dazu. Viel Saß beim Rollen, Dippen und Essen!
Schnell belegt, superlecker, voll gutem Gemüse und proteinreichem Tofu. Statt der klassischen in Essig gepickelten Karotten nehmen wir SUUR Love Craft Kraut Kimchi-Style und dazu cremige Sriracha-Mayo und servieren den Streetfood-Klassiker so mit lebendigen Mikroorganismen on top.
Ok, wir sind jetzt auch dabei im Bärlauch-Pesto-Club. Schmeckt aber auch zu lecker… Vor allem auf einem Grilled-Cheese-Sandwich zusammen mit SUUR Love Craft Kraut Garlic & Pepper.
Falls du eine Inspiration für ein fixes Essen unter der Woche suchst, empfehlen wir dir selbst gemachten Döner. Unser Veggie-Döner mit zwei Sorten Love Craft Kraut und gebratenen Pilzen macht auf jeden Fall richtig satt und glücklich.
Zugegeben, war nicht unsere Idee. Aber als wir vor einigen Wochen auf einem unserer Lieblingsfood-Blogs Green Kistchen Stories das Rezept sahen, konnten wir nicht widerstehen, es auszuprobieren.
Wir hoffen, du hattest einen guten Start ins neue Jahr! Diese veganen Quesadillas mit Süßkartoffeln, Palmkohl und Green Salsa sind auf jeden Fall ein ziemlich guter Anfang in der Küche für 2021.
Lecker und ziemlich kompatibel mit allen guten Vorsätzen… inklusive Veganuary!
Veganes Lachsbrötchen anyone? Wir müssen zugeben, dass der Karottenlachs-Trend bisher an uns vorüber gegangen ist. Böser Fehler – der passt nämlich wie die Faust aufs Auge zu unserem Garlic & Pepper Kraut. Also, nich lang schnacken!
Was schnelles auf die Hand: Vollkorn-Bagel mit veganem Frischkäse, Kurkuma & Curry Kraut, gegrillter Paprika und Karotte
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