Bestes Spätsommer-Essen: Cremiger Hummus mit würzig-süßem Saison-Gemüse, Linsen und frisch-erdigem Rote Beete & Ingwer Kraut.
Hat hier wer knusprige Kartoffeltaschen gesagt? Da sind wir auf jeden Fall dabei…
Diese kleinen Blätterteigtaschen sind mit einer Samosa-inspirierten Mischung aus Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und Curry gefüllt – unser SUUR Love Craft Kraut gibt der Füllung dabei einen kleinen säuerlichen Punch! Sehr lecker dazu die erfrischende Gurken-Raita.
Couscous ist irgendwie das perfekte Sommeressen. Lässt sich gut vorbereiten und mitnehmen, schmeckt auch kalt und passt bestens zum Gemüse, das jetzt Saison hat.
In diesem Rezept liefert Kichererbsen-Couscous eine Menge guter Proteine, aber natürlich funktioniert das Rezept auch mit normalem Couscous. Und ebenso mit fast jedem Gemüse, das noch im Kühlschrank liegt.
Der gute alte Tomatensalat. Wir machen ihn noch ein bisschen besser. Mit Kraut Deluxe bekommst du Extra-Crunch, milde Säure und lebendige Mikroorganismen.
Knackig gebratenes Gemüse, Tofu und dazu Kraut und eine leckere Sauce gehen bei uns eigentlich immer. Alles drin, was uns happy macht!
Es kann im Juli nie schaden genug Zucchini-Rezepte in der Pipeline zu haben. Hier kommt ein sehr leckeres mit unserem Kurkuma-Curry-Kraut!
Der Sommer ruft nach einem Salat! Hier kommt eine lebendige, frische Variante von quasi zwei Klassikern in einem: Gurken-Kraut-Salat mit SUUR Kraut Deluxe!
Was ne coole Kombo: Kimchi & Burger! Das ist für uns perfektes healthy Fast Food. Und kommt zur Grillsaison natürlich grade recht.
Nearly faster than Fast Food! Knackig gebratenes Gemüse mit Tofuwürfeln und sonnig-gelbem Curry-Kraut. Dazu eine cremig-umamige Erdnuss-Sauce – für uns definitiv ein Kandidat für den Award „Bestes Sommeressen 2021“!
Wenn der Hunger groß ist, gerne Reis oder Asia-Nudeln dazu.
Das Sommerwochenende ruft nach einem gepflegten Burger vom Grill – oder wie seht ihr das?
Bei uns gehört für den lebendigen Kick unbedingt Kraut & eine gute Sauce dazu. Die gibt’s hier gleich im Doppelpack: Cremige Cashew-Mayo und pikante SUUR Green Salsa.
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Kimchi-Sommerrollen mit Sriracha-Dip
Sommerrollen! So mögen wir sie am liebsten: Buntes Gemüse, scharf-säuerliches Kraut und ein süß-pikanter Dip dazu. Viel Saß beim Rollen, Dippen und Essen!
Summertime! Wir hätten da ein echt erfrischendes Rezept für euch! Wassermelone, Minze dazu herzhaftes Kraut und (veganen) Feta… was klingt mehr nach Grillend und Picknick?
Schon ewig auf unserer Must-Try-Liste: Kimchi-Pancakes. Und wow – was eine Umami-Geschmacksbombe! Außen knusprig, innen saftig, leicht scharf und seeehr lecker! Dazu ultraschnell gemacht.
Herz, was willst du mehr? Na klar, mehr Kimchi-Pancakes! Ok, hier ist das Rezept:
Hallo Sonne? So richtig warm ist es ja noch nicht – von daher wärmen wir uns mit einem Curry auf. Mit schwarzen Nudeln, Sticky-Tofu, Kraut & Sriracha.
Lust auf was Frisches?
Dann empfehlen wir euch diese Falafel-Bowl mit reichlich Gemüse, Proteinen und natürlich lebendigem Kraut voller Liebe & guter Kulturen für eure Darmflora! Da sich alles bestens vorbereiten lässt vielleicht auch ein guter Mealprep für die nächste Woche?
Gerade haben sie Saison und sind frisch superlecker! Aber auch fermentiert schmecken Radieschen als säuerlicher Brotbelag oder im Salat richtig gut. Darum haben wir hier ein supersimples Fermentations-DIY für euch.
Hallo Frühling! Hier kommt eine passende Bowl für euch: Grüner Spargel-Couscous, Radieschen dazu Love Craft Kraut Garlic & Pepper, ein Dip mit frischen Kräutern, Hummus und – wer mag ein Ei.
Wer sich schon immer gefragt hat, ob SUUR auch zu Ramennudeln passen könnte – hier kommt die Antwort: Ja, passt! Optimal sogar.
Schnell belegt, superlecker, voll gutem Gemüse und proteinreichem Tofu. Statt der klassischen in Essig gepickelten Karotten nehmen wir SUUR Love Craft Kraut Kimchi-Style und dazu cremige Sriracha-Mayo und servieren den Streetfood-Klassiker so mit lebendigen Mikroorganismen on top.
Ok, wir sind jetzt auch dabei im Bärlauch-Pesto-Club. Schmeckt aber auch zu lecker… Vor allem auf einem Grilled-Cheese-Sandwich zusammen mit SUUR Love Craft Kraut Garlic & Pepper.
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