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SUUR

Classic Kimchi, 240g

Classic Kimchi, 240g

Normaler Preis €6,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €6,99 EUR
Grundpreis €29,13  pro  1000g
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Ihr habt gefragt, wir haben fermentiert! Hier ist unser erstes Kimchi traditionell aus Chinakohl.

Für das SUUR Classic Kimchi wird nach klassisch-koreanischem Rezept Chinakohl mit Karotte, Lauch und Zwiebel fermentiert. Chiliflocken, Knoblauch, frischer Ingwer und Tamari sorgen für das typische herzhafte Aroma. Da das SUUR Classic Kimchi unpasteurisiert abgefüllt wird, bleiben die guten lebendigen Milchsäurekulturen der Fermentation erhalten. Es wird ohne Fischsoße hergestellt und ist daher vegan! Außerdem natürlich 100% bio, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz.

In Korea wird Kimchi zu jeder Hauptmahlzeit gereicht und viele Wissenschaftler:innen sehen in dem regelmäßigen Verzehr des fermentierten Kohls eine der Ursachen für das hohe Alter und die gute Gesundheit der Koreaner:innen. SUUR Classic Kimchi passt natürlich super zu vielen asiatischen Gerichten, ist aber auch ideal für Sandwiches und Burger oder Bowls, Salate und Suppen.

ACHTUNG: ALLE UNSERE PRODUKTE SIND UNPASTEURISIERT UND WERDEN GEKÜHLT VERSENDET!

Füllgewicht: 270 g
Abtropfgewicht: 240 g
Aufbewahrung: Bei unter +8°C lagern.

 

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Zutaten

Chinakohl* (81,8 %), Karotte*, Lauch*, Paprika*, Steinsalz, Knoblauch*, Zwiebel*, Ingwer*, Tamari* (Sojabohnen*, Wasser, Meersalz, A. oryzae, Shochu* (japanischer Reisbranntwein*: Wasser, Reis*, Meersalz, Aspergillus oryzae)), Cayenne-Chili* / *aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 28 kcal / 118 kJ
Fett: 0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 4,8 g
- davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 2,02 g

Customer Reviews

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R
Rieke
Yummy!

Habe das Kimchi grade zum ersten Mal probiert - so lecker!!! Danke

T
Tim Hoff
Scharf, sauer, sensationell

Das beste Kimchi, das ich im Bioladen gefunden habe!

M
Matthias
Gelungen

Das neue Classic Kimchi ist toll!

P
Paul Schmidt
Ausgewogen

Dieses Classic Kimchi überzeugt mit perfekt ausgewogenen Aromen. Die Schärfe, die Säure und die Tiefe der Gewürze